「初節句・ひな祭り」のお祝い
暦の「上巳」（3月）は季節の変わり目で、災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。
そのため古代中国では、3月3日に穢れを水で洗い流す行事「上巳節」が行われていました。
この上巳節が遣唐使によって日本に伝えられました。
日本の宮中では「曲水の宴（歌会）」を催したり、紙や草で作った人形（ひとがた）で体を撫でて穢れを移し、人形を川や海へ流したりする行事が行われるようになりました。
この「人形流し」の行事が、平安貴族の子ども達の間で行われていた「ままごと遊び」とがつながり、子どもの成長を祝い・祈念する「ひな祭り」となったようです。
そして、紙や草の人形は年を重ねるごとに技巧的なものに進化したことや、川に流すと水が汚れてしまうことから、人形を流すのではなく飾るスタイルに変化していき、現代に受け継がれています。
また、昔は男女問わずの行事でしたが、江戸時代に女の子の節句として成立したようです。
桃の花が咲く3月に行われるということだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木といわれていることから由来しています。
ひな祭りの「色」
ひな祭りといえば、かわいらしい3色の菱餅が印象的です。
この3色にはそれぞれに意味が込められています。
◆桃色（赤）…魔除け
（解毒作用があると言われるクチナシの実）
◆白…子孫繁栄、長寿、純潔
（血圧を下げると言われる菱の実）
◆緑…健やかな成長
（厄除け効果があると言われるヨモギの葉）
ちなみに、菱餅の形については、菱の実の形を模して菱型になったという説や、心臓の形に似せて菱形になったなどと言われています。
ひな祭りおすすめごちそう
華やかなお祝い膳
お食い初め膳
3,500円（税込み3,780円）
26×26cm
・焼鯛
・吸い物
・季節料理
・炊きもの
・赤飯
お膳とお椀も貸し出しいたします。
お祝い御膳
5,000円（税込み5,400円）
26×26cm
・焼鯛
・吸い物
・季節料理
・炊きもの
・赤飯
・天ぷら
・フルーツ
お膳とお椀も貸し出しいたします。
お祝い演出「もう一品」
焼鯛（大）約35cm
4,000円（税込み4,320円）
約35cm
※サイズは時期により
変更することがあります。
焼鯛（小）約18cm
1,500円（税込み1,620円）
約18cm
※サイズは時期により
変更することがあります。
ちらし寿司
■五合2,600円
（税込み2,808円）
（26×26×4cm）10杯
■三合1,700円
（税込み1,836円）
（20×20×4cm）6杯
■二合1,250円
（税込み1,350円）
（17×17×4cm）4杯
■一合650円
（税込み702円）
（14×14×4cm）2杯
■小梅500円
（税込み540円）
（14×14×4cm）一杯
お祝いの席を彩る「ちらし寿司」の具材には次のような意味が込められています。
海老は「長生き」、れんこんは「見通しがきく」、豆は「健康でまめに働ける」などです。
赤飯
■五合2,900円
（税込み3,132円）
（26×26×4cm）6杯
■三合1,800円
（税込み1,944円）
（20×20×4cm）4杯
■二合1,200円
（税込み1,296円）
（17×17×4cm）3杯
■一合650円
（税込み702円）
（14×14×4cm）2杯
【慶事】お祝い会席
土佐づくし会席
会席4点セット5,350円
（税込み5,778円）
31×21×5cm
●お弁当本体
●刺身
●茶碗蒸し
●吸い物
土佐の名物が楽しめる会席です。
・鰹のタタキ
・青さのりの天ぷら
・めひかりの唐揚げ
・ウツボの唐揚げ 他
【お弁当のみ】
4,000円（税込み4,320円）
とさみずき会席
会席4点セット3,850円
（税込み4,158円）
19×25×10cm
●お弁当本体
●刺身
●茶碗蒸し
●吸い物
【お弁当のみ】
2,500円（税込み2,700円）
やまぶき会席
会席4点セット3,350円
（税込み3,618円）
31×28×4cm
●お弁当本体
●刺身
●茶碗蒸し
●吸い物
【お弁当のみ】
2,000円（税込み2,160円）
楽笑家の皿鉢料理
ミニ皿鉢
9,800円（税込み10,584円）
高知の郷土料理である豪華な皿鉢料理を囲んで楽しいひと時を
●土佐巻き
●めひかりの唐揚げ
●ウツボの唐揚げ
●青さのりの天ぷら
●長太郎貝のたれ焼き
●川えびの唐揚げ 他
約4～5人前
※ご注文、キャンセルは配達日の2日前までにお願いいたします。
鰹のタタキ
8,000円（税込み8,640円）
高知の鉄板・鰹のタタキを豪快に盛りつけます
約4～5人前
タレ付き
※ご注文、キャンセルは配達日の2日前までにお願いいたします。
※時期により冷凍の鰹を使用する場合があります。
刺身盛り合わせ
8,000円（税込み8,640円）
新鮮な海の幸をいろどり鮮やかに皿鉢に盛りつけた贅沢な一品
約4～5人前
※ご注文、キャンセルは配達日の2日前までにお願いいたします。
お寿司・ごはん系
にぎり寿司盛り
4,000円（税込み4,320円）
注文番号 得-11
海の恵みを盛り込んだ、王道のにぎり寿司！
32貫 直径約36cm
わさび抜き（醤油・わさび別付）
手まり寿司
3,800円（税込み4,104円）
注文番号 得-10
食べてしまうのがもったいないくらい愛らしい手まり寿司
35個 直径約36cm
わさび抜き（醤油・わさび別付）
にぎり寿司・巻き寿司盛り
3,500円（税込み3,780円）
注文番号 得-12
にぎり寿司・いなり寿司・巻き寿司を、
バラエティ豊かに盛り合わせ！
約5～7人前 直径約36cm
わさび抜き（醤油・わさび別付）
彩りちらし寿司盛り
4,000円（税込み4,320円）
注文番号 得-13
ふっくら錦糸卵がまぶしい、食を彩るちらし寿司
約8～9人前 直径約36cm
彩りそうめん
3,500円（税込み3,780円）
注文番号 得-15
プリップリのエビを乗せた、さっぱりそうめんはいかが？
約8～9人前 直径約36cm
グルメおにぎり盛り
3,800円（税込み4,104円）
注文番号 得-14
いろんな種類のおにぎりが味わえる、締めにも最適な一皿
20個 直径約37.5cm
お食事に添える「もう一品」
刺身（皿）
800円
（税込み864円）
刺身（パック）
800円
（税込み864円）
茶碗蒸し
300円
（税込み324円）
吸い物
250円
（税込み270円）
保温ポット入り
祝い餅
餅 和菓子処・和田 謹製 一升餅
2,500円（税込み2,700円）
一歳のお誕生日にお子様が背負わせる一升餅。
一升は重量があるため二つに分け、紅白の餅になっていることが一般的です。
餅 和菓子処・和田 謹製です。
